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甜在心咖啡店

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第十五章 指导
    由于今日早起缘故,不到十一点便觉得疲倦,可是跟冯渊师傅一起工作实在是一件很快乐的事,特别是他是站在教新人的角度给予指导。

    相对于徐龙师傅,两人的话题少了很多,或许一个新人进内场学习只有一个师傅带,避免两个师傅教法不同,灌输不同的观念产生了意见分歧,这些都只是羽晴猜测,并未得到证实。

    羽晴正打算把切开的法国面包,均匀的涂上蒜味,再放入烤箱烘烤,完成这一道步骤,按下烤箱的开启按钮,稍微按压一个上午疲倦的肩膀时,冯渊师傅喊了她过去。

    羽晴站在他身旁,他只是低头把刚做好的原味布丁取出来,问道:“你觉得这上头还能用什么原料?”

    羽晴记得原本的白色布丁上头铺上一层浓厚的咖啡色焦糖提味,她说:“我见过草莓果酱,酸酸甜甜的也很好吃。”

    冯渊问:“你的看法呢?”

    羽晴愣了一下,说道:“我自己是喜欢柳橙口味,酸酸甜甜中带有一点水果的滋味,比草莓的更容易让人记得。”

    冯渊点头问道:“如果是你,你会怎么做?”

    羽晴听到他如此一问,像是要考试的模样,她停顿一会儿,才开始说:“柳橙果汁是很好取得,即便是用新鲜的水果榨汁,每次取得的口味容易参差不齐,必须要有一些糖来综合提味。”

    冯渊进一步问道:“你觉得要使用什么来提味?”

    一般的面包店肯定是使用白糖,若是她回这个答

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