七郎怯怯的问道。
对此，宁修也曾有过犹豫。
但凡事都有第一次，如果他不让七郎去尝试，怎么知道他一定不行呢？
后世的那些专业品酒师也是从零开始的啊。
何况他让七郎做的只是根据葡萄酒的品质口感定级，并没有太多苛刻的要求。
宁修觉得以七郎的能力是一定可以胜任的。
至于葡萄酒的包装嘛，宁修决定使用瓷瓶和陶罐。
在后世谈起葡萄酒，所有人都会毫不犹豫的想到玻璃瓶包装，仿佛红酒只有玻璃瓶包装似的。
实则不然。
在玻璃没有制出的年代，欧洲普遍使用陶罐包装葡萄酒。陶和瓷有一个好处，不会和葡萄酒发生任何的化学反应，从而影响葡萄酒的口感。
在这一点上，玻璃也是同理。
后来之所以玻璃瓶替代了陶罐，成为了葡萄酒的标配包装，一是因为玻璃量产后价格更为便宜，可以节约成本。二是玻璃瓶可以看到葡萄酒的颜‘色’，给人一种强烈的心理暗示。
而在这一方面，不论是陶罐还是瓷瓶都要逊‘色’很多。
虽然只有这点差距，但就是引发了葡萄酒包装的革新。
宁修当然也想用玻璃瓶包装，但制作玻璃不是拍拍脑袋就能完成的。
身为化工博士的他比任何人都明白制作高品质玻璃的困难。那些穿越小说中的男主角拍拍脑袋就能做出玻璃实在
第一百七十章 葡萄酒酿成（第三十五更，求订阅，求月票！）(3/5)