吧。”店员很温柔地说道。
“哇!你太好了!这样不会耽误你的工作吧?”
“不会啊,我又不会停下来,哈哈。”
于是店员边做章鱼烧边讲解起来,李昆灵和钟爷爷也凑过来一起看。
只见店员刷好油之后,从后方抓了一把圆圈形状的绿色的东西撒在每个凹槽里。
“这个是香葱,沿着香葱的横切面切成一小段一小段的就行了。每个凹槽里撒一点儿。”
“撒完香葱后,然后把火打开加热,这些凹槽下面其实是一个天然气炉子。”店员解释着。
接着店员就拿出一大碗面糊状的东西,然后用勺子舀出面糊淋在凹槽上。
“这个是用面粉和鸡蛋做成的面糊,淋在凹槽里就行了。溢出来一些也没关系。”
于是就看到凹槽里充满了淡黄色的面糊,不知道为什么,看着这些凹槽被填满,总有一种很爽的感觉。
“接下来就是在每个凹槽里放八爪鱼——也就是章鱼了。”
说着就看到店员拿着一碗肉色的已经切成小块儿的章鱼,在每个凹槽里各放几块儿。
因为这个方形架子上有九九八十一个小凹槽,每个这样操作,其实看起来容易,做起来还是很辛苦的。但是店员的操作很流畅,丝毫不停顿,就像播种一样一会儿每个凹槽里都有了章鱼了。
这时可以看到凹槽里的面糊已经加热产生的小气泡冒出来了。
“放完八爪鱼后,
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