泡好之后的米,还要再滴上些许油,调调味,才能用……也就是这么一耽搁,耽搁到现在才开始包……”她两手一交换,左手托住叶底,右手将多出来的竹叶压盖住糯米,折边裹紧,一个三角粽子就出来了。
最后,她左手紧压住叶边,从盆里取出由竹叶撕成细条做成的竹绳,用牙咬住一头,右手扯住另一头,绕着左手握紧的粽子,一个旋转插扯就将粽子绑紧了。
江寒眼睛眨也不眨地看着她这花式动作,心中油然佩服。
她也取过两片竹叶,学着刘大婶的动作,试着包一个,结果,折腾了三次也没成功。
这种包法,看起来容易,做起来却是手忙脚乱的,不如包成长条简单。
“你这丫头,果然又是只能干在嘴上!我记得,你去年端午还跟着我一起包过的,才一年又不会了?光长个子,不长脑子!”刘大婶嫌弃地看了一眼她笨拙的动作。
“嘿嘿,婶子,除了白米,你还备了些什么馅?”江寒尴尬一笑,索性将手中的竹叶一扔,站起来去够放在竹叶盆旁边的木盆,却发现那是个空盆子。
“包啥馅?粽子又不是包子!”刘大婶嗔怪地看了她一眼,道,“听你今非缠着邱大夫订包子了?”
“妹跟您的?她不好意思到我家来了吧?她吃我的包子,也不知道帮我忙,我去找吴掌柜,她都不帮我几句好话!”江寒抱怨。
“
第85章 认可(3/6)