……这是果木的香气!”
食客惊呼道。
“那你闻闻,是什么果?什么木?”
“这香气……百香果,是百香果!”食客大感意外,“百香果或酸甜,或微涩,口味多变,却放在了酱料里……这家店的主人,何等大胆!”
“他望向手中的竹签时,身躯又不禁一震。
红柳枝!
是削成了细签的红柳枝!
据说红柳枝在烧烤受热时会溢出树脂汁液,液体浸入肉内,味道会更加鲜美。
漠北地区常常以此作为串肉之物。
但花洋人气质不算豪放,吃串绝不喜欢拿着根大树枝。出于成本风俗诸多考虑,老杜削出了红柳签,红柳的汁液气味,倒是更容易渗入了。
”好味道……”
食客赞叹一句,杜非羽则是背对冰柜,做出了欢迎的手势。
“何必局限于冰山一角,极道山门,总有你爱吃的味道!”
网络另一端过来的食客望向冰柜,被柜中的食品所震撼。
一眼便知的新鲜,精挑细选后的品质,就是一个个平菇,都有着整齐且美观的外形。
猪骨的种类就有五六种,更别提其他的东西了。
那天杜非羽在钱老板的店里大受提点,回来后一心只在补充食物的花样上。
对于鲜度的严苛要求,以及各种天马行空的花样,已经让冰柜变成花园了。
如果有人非要找杜非
第205章 名不虚传!(6/7)