脂溢出嗞嗞作响。
没得料酒去腥，待鱼肉煎到焦黄，正中圆翻个面，撒上胡椒和孜然粉，顿时胡椒和孜然的香味再度飘满所有房间。
但是怎么也压不下豆油的香味。
等两面煎至焦黄，正中圆随即再度加入两块鱼肉。
如此这般，五块海鱼肉全部煎至焦黄，正中圆加入淹没鱼肉一半的水量。
开大火，加入食盐，盖上盖子，让海鱼肉熟的更彻底，以及收汁。
大火煮沸四分钟，正中圆翻个面，拿走锅盖大火继续烧煮，直到国内的水分只剩一层。
正中圆熄火罢盘出锅一气呵成，这个时候煮了四十多分钟的饭也好了。
洗完锅，正中圆从香辣兔肉中扒出一大碗兔肉，估摸着有两斤的样子。
再用一个大碗盛出一块鱼肉，用保鲜膜封好，放到一旁。
正中圆可没忘老妈的回家之后的菜，弄好这一切，才向正糖喊道。
“糖糖饭菜做好了，过来端菜、给爸盛饭。”
“来了！”
正中圆话音刚落，正糖就已经出现在身旁。
正糖双手拖起香辣兔肉和煎鱼肉的底盘，就往客厅跑去。
铜皮铁骨的好处就出现了，端菜碗不怕烫。
仿佛盆底下的热根本不存在。
前世哪有人敢这么端菜。
除了茧子厚的人。
正中圆心中不由的想到。
第十八章 香辣兔肉(7/10)