出来的豆油。
此豆油是正中圆前世老家的一种特产，这个特产只有在辣不怕省南才有。
豆油呈棕褐色膏状，气香浓郁，是正中圆前世老家做菜增香必不可少的一道调味品。
吃惯了豆油，正中圆做菜觉得酱油和生抽都是垃圾。
当然这是正中圆的个人饮食习惯，其他地区没有豆油的，吃的酱油和生抽也觉得是永远滴神。
拿起筷子伸进去搅了一下，棕褐色的豆油包裹住筷子，凸起一些不往下掉便是正常的量。
将筷子放入锅内搅动，瞬间豆油特有的香味飘满整个厨房。
随即向大厅飘去，不一会，只要是门打开相连的房间，都飘满了豆油的香味。
香和辣都有了，正中圆加入一点水，让豆油化开，让味道更加充分融入到菜里，待水沸，翻炒几下出锅。
一大盘青椒和红色泡椒夹杂着焦黄、香味浓郁的香辣兔肉就做好了。
“好香！好香！好香！”
正糖闻着香味，受不了的在沙发上打起了滚，嘴上不断的喊道。
“急什么，还有一道菜，马上就好！”
正中圆清洗锅子，听着正糖猴急的叫喊，没好气的向客厅喊道。
热锅烧油，这个时候海鱼肉的冰也已经化开，沥干水分，每块有两斤重。
正中圆一次下入两块海鱼肉，中小火慢煎。
“嗞嗞～”
海鱼肉被热锅煎熬，油
第十八章 香辣兔肉(6/10)