一个小时左右的时间。
在黑科技的帮助下，这个时间同样被大幅度缩短，大概过了两分钟之后，锅中的肉被炖到了该有的火候，软而不散。
取来四个小碗，将四份五花肉倒扣在碗中，加入红枣板栗和莲子盖在五花肉的表面，再淋上两勺方才炖肉剩下的汤汁之后，一同放入蒸笼之中，蒸上两个小时。
又过了两分钟，祁寒小心的端出四个小碗，其中三个径直放入保温餐盒之中，然后在最后一个小碗上倒盖一个小盏，然后快速翻转，将小碗之中朝下的肉皮再度朝上，盖在五花肉上的各种配料则散落在小盏内的四周。
稍微调整一下摆盘，这道清宫万福肉就算是做好了。
清宫万福肉被整齐的码放在精致的小盏中，朝上的肉皮有着几分珠圆玉润的光泽，酥软而喷香，绽开如花苞一般，哪怕经过了如此长时间的各种烹饪和处理，依旧保持着形体的稳定。
浅黄色的肥肉极薄，其中几乎看不到任何油腻的模样，只有肉眼可见的松软和诱人，在黄棕色的瘦肉间交错。
万福肉的四周，有着许多莲子板栗和红枣作为点缀，这些在“扣”的过程之中吸收了来自珍猪下五花的精华的配料，颜色微微泛着黄棕色，本身的清甜香味与五花肉的浓郁肉香彻底混合，将腻味尽数散去，只留下让人想要一尝为快的诱人肉香。
随着小盏中的清宫万福肉彻底摆盘完成，四周的天地元气猛的一荡，紧接着从四面八方狂涌而来，如海纳百川。
第两百零九章 清宫万福肉的做法（书友群满200人加更）(4/5)