吴烦打着孝敬二老的名义,把纪妈妈给赶出了厨房,整个厨房里,只有纪灵一个烧火丫头在。
纪妈妈晚上准备的食材有萝卜和青菜,今天为了庆祝吴烦安全回来,还特意准备了一刀肉和一扇排骨。
晚上纪妈妈本来是打算煮饭的,但吴烦嫌煮饭不加厨艺,所以选择下面。
做面条可就比做饭要费事多了,要和面,揉面,最后才能擀成面条,每一步的操作都会影响到最终的口味。
纪灵在一旁,看着吴烦拿出了个大盆,然后在里面倒入了面粉和清水,最后看吴烦还拿出两个鸡蛋时,终于忍不住道:
“吴大哥,你能行吗?我从来没见过和面还加鸡蛋的。”
农村人一般可舍不得吃鸡蛋,纪老爹家就算比较富裕,也还没到拿鸡蛋和面的程度。
纪灵也是心疼,毕竟从来没见过吴烦下厨,这要是弄出来的东西不好吃,可就浪费了今天这许多钱买的食材了。
吴烦哼了一声,道:“小丫头片子,敢怀疑你吴大哥,当心我打你屁股。”
纪灵小脸一红,呸了一声却也没跑,就在一边看着吴烦熟练的操作。
吴烦手艺也许没纪妈妈好,但是臂力高啊,他一手托着好几斤重的大盆,一手拿筷子不停的搅拌,四五分钟过去都没有半点感觉。
家里用的面粉,虽然没有任何添加剂,却绝不像现代面粉那样,打磨的异常精细,色泽也没那么雪白。
搅拌完
第四十五章 攻克厨艺(3/5)